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α-丙氨酸
英文名称:
Amino Propionic Acid
别 名:
α-氨基丙酸 丙氨酸 L-丙氨酸 L-氨基丙酸
分 子 式:
C3H7NO2
结 构 式:
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CAS RN. :
56-41-7
产品标准:
本品为制造维生素B6、合成泛酸钙和其他有机化合物原料。添加于食品中能增强化学调味料的调味效果,改善甜味剂的味感和有机酸的酸味,提高含醇饮料的质量,防止油类氧化和改善浸渍食品风味等。还可用作生化试剂,用于生物化学和微生物研究方面。
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产品说明:
本品为制造维生素B6、合成泛酸钙和其他有机化合物原料。添加于食品中能增强化学调味料的调味效果,改善甜味剂的味感和有机酸的酸味,提高...
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